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Agriculture en Soule, élevage ovin, bovin, lait viande

La Soule a mal à ses paysans

Etats généraux de l'agriculture en Soule -Acte 1.

Le 3 octobre 2015, au Château de Libarrenx : matinale agricole avec film, débats, témoignages...Une matinée ayant pour ambition de poser le constat de l’agriculture en Soule, de recueillir les réactions et les remarques des personnes présentes, qu’elles soient du milieu agricole ou autre.

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Représentant plus d’un tiers des emplois du territoire, l’agriculture est un pilier de la vie sociale du territoire. Les exploitations sont majoritairement consacrées à l’élevage avec deux orientations principales : ovins/lait et bovins/viande.

Le fromage de brebis (ardi gazna), l’agneau de lait des pyrénées, les bovins... autant de produits issus de démarches collectives et bénéficiant de signes officiels de qualité (AOC, Label Rouge...).

Pour mieux accompagner l’évolution de ce secteur, la Communauté de communes a mis en place une commission Agriculture consacrée à trois domaines complémentaires :

  • l’organisation du travail (main d’œuvre, attractivité du métier) ;
  • l’accessibilité du foncier et l’installation de nouveaux agriculteurs ;
  • l’avenir de la montagne et de l’agro-pastoralisme.

Contact

Joël MARION
Chef du Pôle Développement économique
Tél. : 05 59 19 12 10 - 06 58 68 51 53
undefinedeconomie(at)soule-xiberoa.fr