Weekend découverte

Les confitures de la montagne basque: Après un dîner du terroir et une nuit de repos dans une chambre au décor raffiné, alliant confort contemporain au charme intemporel des demeures d’antan, vous emprunterez un sentier bucolique qui chemine à travers bois jusqu’à la maison Haritxaga, ferme familiale (bâtie en 1629) où Gilles et Sophie ont décidé d'installer leur fabrique artisanale de confitures, véritable fantasme de petit (et grand)gourmand. Et c’est les poches lestées de petits pots que vous redescendrez doucement de ce paradis sucré en longeant le hameau de Sibas, aux demeures d'un charme intemporel discrètement aristocratique.

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A l’écart des voies de communication, niché au creux d’un vallon verdoyant, et célèbre pour ses sources d’eau chaude (frequentées, dit-on, par les laminiak, petits lutins du pays), voici Camou, bucolique village de la montagne basque. Au cœur du bourg, Battitte et Maiana Aguer vous accueillent dans leurs chambres d’hôtes (labellisées Gîtes de France) aménagées à proximité de la ferme auberge familiale. Et c’est à un voyage un peu hors du temps que nous vous convions, comme un retour aux sources de la vie à la campagne d’antan, simple et tranquille… Hunki Jin Euskal Herrian (bienvenue au Pays Basque).

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Echappée belle dans la montagne basque... Hébergement de charme et table gourmande. Découverte de la province de Soule et randonnée le long des gorges de Kakueta et de la passerelle d'Holzarte.

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